买来的白色的菜花为什么用水一泡，有的部分的颜色变成紫色?您好!白菜花由于见光和温度低双重效果下,就会构成颜色变黄,甚至变赤色、紫色。这是花青素堆集原因,没有毒素,不必担忧,能够食用,仅仅影响美丽。菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。花青素又称花色素，是天然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在许多蔬菜中都有存在，如西瓜的赤色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，也是由于这种成分，导致花菜呈现紫色，这是正常的变色现象。

　　专家解读

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　　卢伟总结自己执教以来球队最大的改动，最早说到的是防卫，“球队赢球的竞赛，篮板球都是赢的，防卫、篮板、反击是咱们现在改动比较大的。”正如卢伟所说，上海男篮9连胜期间，球队场均比对手多抢16个篮板，与四川男篮的竞赛更是赢了对手25个篮板。现在，上海男篮的防卫篮板排名联盟榜首，球队的百回合失分也操控在了109.4，而在前10轮竞赛中，上海男篮的百回合失分则高达117.3分。上海男篮能够防住对手，“防卫带动进攻”的理念才有用武之地。联赛助攻榜上，上海男篮以场均29次排名榜首，而9连胜期间球队场均助攻更是高达33次。

　　从篮球视点来看，贝恩能为戏法填补一直以来的空缺，完成很好的平衡。他是一位出色的外线射手，防卫能力很强，而且在得分后卫方位上已生长为一名优异的组织者。戏法迫切需要投射和组织能力，而得到他之后，他们无需在防卫上做出牺牲。除去新秀赛季，贝恩四年职业生涯的场均数据为20.2分、5.0个篮板、4.3次助攻、1.1次抢断，投篮射中率为47.2%/40.7%/88.7%，这些数据非常出色。当莫兰特缺阵时，他的体现也很亮眼。过去两个赛季，他的场均助攻数都超越了5次，可见他作为传球手正在不断进步。戏法期望贝恩能成为班凯罗和小瓦格纳这对年青组合的得力助手。知名美媒The Athletic随后公布了这笔1换7交易的评级——世俱杯小组赛继续进行，奥克兰城0-10不敌拜仁。此役，35岁的我国球员周通代表奥克兰城候补进场。赛后，他试图与拜仁球员交流球衣，但遭到了回绝。

　　热火前27场14胜13负，上一场主场110-95大胜篮网。戏法前31场19胜12负，早年两场接连大反转热火与凯尔特人收成2连胜。本赛季前两次比武，戏法均制胜，本场热火缺少巴特勒、理查德森、德鲁-史密斯，戏法缺少班凯罗、瓦格纳兄弟。首节形势热火0-14落后，并在之后被摆开10-27落后17分距离。热火打出一波12-5攻势追分，首节完毕热火22-31落后戏法。

　　悉数成为了前史，也变成了我心里永久的回想，不会忘记几万人在银河体育场高唱《夸夸其言》的场景，不会忘记初度登上作业赛场的那种心境，不会忘记在惠堂体育场的哀痛落泪，不会忘记每一次跟球迷庆祝成功的时刻，不会忘记在五台山的满眼绝望，更不会忘记在闪电熊的拼尽全力。这是我的青少年代，伴跟着我生长、老到、面临。Be the best forever。会带着这份力气持续向前，不忘初心，有缘再相遇。为广州而战！